

Ana Paula Wanglarek
Faxinalense, agricultora e engenheira agrônoma formada pela Universidade Vale do Iguaçu (Uniguaçu/União da Vitória), com formação técnica em Agropecuária pelo Centro Estadual de Educação Profissional Agrícola Getúlio Vargas (Palmeira-PR).
Desde 2022 atua no CEDErva, onde integrou a equipe de consultoria do programa SIPAM/FAO (Sistemas Importantes do Patrimônio Agrícola Mundial) do Sistema Tradicional e Agroecológico de Erva-Mate Sombreada. Nesse processo, coordenou e participou ativamente das oficinas realizadas junto aos agricultores, fortalecendo a candidatura ao reconhecimento internacional como SIPAM.
Atualmente é técnica de campo no projeto de pesquisa FLOW Partnership, uma rede internacional dedicada à sustentabilidade dos sistemas alimentares em escala regional. Nessa função, realiza atividades de campo acompanhando, mapeando e comunicando como práticas sociais, ambientais e econômicas interagem para gerar impactos positivos em nível regional, contribuindo para sistemas alimentares mais justos, resilientes, ecológicos e circulares.
Além disso, exerce a função de coordenadora do curso técnico em Agropecuária e professora no CEEPA (Centro Estadual de Educação Profissional Agrícola) de São Mateus do Sul.